La Grèce est divisée en 13 régions administratives, appelées périphéries, dirigées par un gouverneur et un conseil élus au suffrage direct. Ce découpage, issu de la réforme territoriale entrée en vigueur en 2011, recouvre imparfaitement les grandes provinces historiques auxquelles les habitants restent attachés.
L'Attique concentre à elle seule près de 3,8 millions d'habitants, soit plus du tiers de la population du pays. L'agglomération athénienne y regroupe l'administration centrale, l'université, le port du Pirée et l'essentiel des services financiers.
La Macédoine, partagée en trois régions, forme le second pôle du pays. Thessalonique, avec environ un million d'habitants dans son agglomération, sert de capitale du nord et de porte des Balkans. La Chalcidique, la plaine de Serrès et la Thrace voisine complètent cet ensemble.
La péninsule du Péloponnèse associe une agriculture réputée pour ses olives et ses agrumes, des sites majeurs comme Olympie, Mycènes et Epidaure, et un littoral encore peu urbanisé. Patras, en Grèce occidentale, en constitue le principal port vers l'Italie.
L'Epire, montagneuse et humide, s'organise autour de Ioannina et des villages du Zagori. La Thessalie occupe la plus vaste plaine agricole du pays, entre Larissa et Volos, et abrite les monastères des Météores. Elle a subi de graves inondations en 2023, qui ont durablement affecté ses cultures.
La Crète compte environ 630 000 habitants et forme une région à part entière, avec Héraklion pour capitale. Elle vit du tourisme, de l'huile d'olive et des primeurs, et conserve une identité linguistique et musicale très affirmée.
Les Cyclades et le Dodécanèse constituent ensemble la région de l'Egée méridionale. Les premières rassemblent Syros, Naxos, Paros, Mykonos et Santorin, les seconds Rhodes, Kos et Patmos. Ces îles vivent presque exclusivement du tourisme estival et connaissent de fortes tensions sur l'eau et le logement.
Les îles Ioniennes, de Corfou à Zante, présentent une végétation plus verte et une empreinte vénitienne visible dans leur architecture. La région du Nord Egée réunit Lesbos, Chios, Samos et Ikaria, plus proches de la côte turque et longtemps situées en première ligne des arrivées de migrants.
Aux 13 régions s'ajoutent plus de 300 municipalités et sept administrations décentralisées représentant l'Etat. La communauté monastique du Mont Athos échappe à ce cadre et relève d'un régime autonome garanti par la Constitution.